De Ooievaar - A. van Wees Amsterdam - ambachtelijk gestookte jenevers, likeuren en aroma's

Evenementen

Nieuwe Haring. Tijd voor Taainagel.

[afbeelding: Nieuwe Haring. Tijd voor Taainagel.]Taainagel is een scheepsgenever, die vroeger aan boord van de VOC-schepen in vaten werd vervoerd. Als gevolg van het dagelijks rantsoen voor de bemanning, raakte het vat gedurende de reis leger en leger. De duigen droogden daardoor steeds meer uit, waardoor zeewater de kans kreeg om tijdens een storm in het vat terecht te komen.
Om de zeewatersmaak te verdoezelen werden er kruiden aan toegevoegd. Deze kruiden stoken wij mee. Het zeewatereffect krijgt u in combinatie met Nieuwe Haring.

De naam Taainagel dank deze genever aan de onverschrokken zeeheld Cornelis Tromp. Ze is bereid uit granendestillaten en heeft dankzij de bijzondere kruidencombinatie en kruidige smaak. Taainagel en haring vormen samen een delicate smaakharmonie. Klik op onderstaand pdf document en lees meer over haring en Taainagel in onze column in Proefschrift van juni 2004

Download bestand: PDF

Nieuwsoverzicht

Evenementen

Slijterij Ooievaar Webshop

Proeflokaal De Admiraal

Teksten, afbeeldingen
en productnamen -
© A. v. Wees "De Ooievaar"