Nieuws
6.05.2018Rondleiding met bijzondere proeverij
Bij ons in de Jordaan… De eerstvolgende rondleiding in de distilleerderij met aansluitend een proeverij staat gepland op vrijdag 18 mei 2018. Aanvangstijd: 15.00 uur. Heeft u interesse voor een rondleiding? Meld u dan aan via [email protected]
15.04.2018Keuringsdienst van Waarde op bezoek bij Fenny van Wees
Op zoek naar de feitelijke inhoud van producten die worden verkocht als gin bezocht de Keuringsdienst van Waarde onze distilleerderij met een aantal vragen op zak. We roken, proefden en haalden de wet erbij. Kijk zelf als je het gemist hebt: Fenny van...
12.04.2018Recensies 'Distilleren. De kunst van het ruiken'
Inmiddels zijn er meerdere besprekingen van 'Distilleren. De kunst van het ruiken'. Zoals een hele fijne van Favor Flav! Zij was zo enthousiast dat we er rode oortjes van kregen. En dan de uitgebreide versie van Norbert Mergen Metz, waarin hij met de ...
13.01.2018Fenny van Wees bij Mangiare op NPO1
Vrijdag 5 januari was Fenny van Wees te gast bij Mangiare op NPO1, waar Petra Possel haar honderduit vroeg over het zojuist uitgekomen boek 'Distilleren.De kunst van het ruiken'. U kunt de hele uitzending via deze link terugluisteren, inclusief het p...
7.11.2017Distilleren. De kunst van het ruiken
Weinig mensen weten dat Nederland toonaangevend is geweest op het gebied van gedistilleerd. Nederlanders beheersten als eersten de kunst om uitstekende gedistilleerde producten te maken van landbouwproducten. Hun distilleertechnieken werden wereldwij...
25.03.2017Leon Mazairac en Lendl Mijnhijmer op bezoek bij Fenny van Wees in Binnenstebuiten
Eetbare parfums distilleren in fijnketels. Vrijdag 24 maart 2017 kwamen Leon Mazairac en Lendl Mijnhijmer op bezoek om te zien hoe je dat doet. En natuurlijk kookte Leon Mazairac een heerlijk gerechtje met onze esprits ofwel eetparfum Hemel op Aarde e...